【小野高校】夏の挑戦。
そば打ち選手権大会以外にも、小野高学徒達の戦いがありました。
今回は家庭クラブの挑戦を紹介します!
小野高校の家庭クラブは、地域食材を活用し地域活性化に挑戦してきました。
今年の6月には、昨年に引き続き高校生レストランを実施。
地域食材の魅力を引き出したメニューを開発し、多くのお客様を魅了しました。
※記事はこちらから。
そんな家庭クラブの取り組みは、お隣の郡山市の広報誌「あしすとぱぁく」でも取り上げられるほどの活躍ぶりです。
そんな素晴らしい実績をもつ家庭クラブが、夏休み期間中に大きな大会に参加してきました!
それが「第12回 ご当地 逸品うまいもん甲子園」です!
※大会HPはこちら
3年生の2人が、メニューの発案・美味しくなるための工夫に取り組んできました。
地元の小野町の「味噌」、「黒ニンニク」、「ミネラルトマト」、本校で栽培している「枝豆」、田村市船引町の「えごま」を使用し、若者にも好まれ、手軽に食べれる商品を考えました。
そして、できあがったメニューが「OTACARAケバブ」です!
「OTACARAケバブ」という名前の由来は、
小野町の「O」、田村市の「TA」、カレーの「CA」、サラダの「LA」と、商品の魅力や味のイメージが伝わりやすいようにと考えました。
夏休み期間中も、味の改良を重ね、本番に向けて特訓の日々でした。
商品の魅力を伝える、紹介動画も作成しました!
紹介動画(Youtube)はこちらから。
そして、いよいよ大会当日の8月8日(火)。
緊張はあったものの、特訓の成果を発揮すべく、真剣に丁寧に愛情を込めて調理に取り組んでいきます!
審査員の方々からは、たくさんのお褒めのお言葉をいただくことができました。嬉しいですね!
残念ながら審査の結果、決勝大会進出には一歩及ばず。
ここまで、努力を続けてきていただけに寂しい気持ちに……。(T-T)
しかし、決勝大会への道は閉ざされてはいませんでした!
復活への道、それが「大逆転!応援投票復活企画!!」です。
これは、期間中にSNSサービスの「LINE」を使った投票により、選抜大会でo惜しくも敗退となってしまった1校が新たに決勝大会進出権をえることができるものです!
投票期間は9月15日~18日の18時まで。
ここで多くの皆様に投票いただき、逆転決勝進出を目指していきたいと思います!!!
ぜひ、応援よろしくお願い致します!
大会の様子は、公式チャンネル(Youtube)で配信されました。
学校HPもご覧ください!